Chè dây còn được gọi bằng một số cái tên khác như trà dây, thau rả, bạch liễm,... Trong khoa học, nó thuộc họ Nho (Vitaceae) và sở hữu tên gọi là Ampelopsis cantoniensis (Hook. et Arn.) Planch.

Đây là một loại cây dây leo có phần thân và cành hình trụ, cứng cáp. Thông thường, loại cây này thường bị nhầm sang cây Dây chè (Vernonia andersonii C.B.Clarke) thuộc họ Cúc. 

Tuy nhiên, cây chè dây sở hữu một số đặc điểm cụ thể như sau: 

- Có ở nhiều nơi như Việt Nam, Lào, Ấn Độ, Trung Quốc hay Inđônêxia. Tại nước ta, nó thường mọc hoang dại theo bụi ở các địa điểm như Lào Cai, Hòa Bình, Quảng Ninh, Nghệ An,... 

- Cây ưa sáng và ưa ẩm, leo và mọc lên trên các loại cây bụi hoặc cây gỗ nhỏ ở các vùng đồi, bờ nương rẫy hay ở ven rừng. 

- Thời gian ra hoa thường vào tháng 6 đến tháng 7 và có quả ở thời điểm tháng 9 đến tháng 10. Hoa màu trắng mọc theo từng chụm, trong khi quả sẽ có màu đỏ và chuyển dần sang màu đen khi chín.

- Có thể tiến hành thu hoạch quanh năm, nhưng tốt nhất là thời gian từ tháng 4 đến tháng 10 vào lúc cây chưa ra hoa.

- Phần toàn thân, lá cành và cả rễ của cây đều là bộ phận có thể thu hoạch về để sử dụng.
SẢN PHẨM THUỘC SỠ HỮU : CÔNG TY TNHH Nông Sản Sạch UniFarm
ĐC : Tổ dân phố 3 , Khánh Xuân , Buôn Ma Thuột , Đak Lăk
ĐT : 0797 579 539